রান্নার নির্দেশ
- 1
বেগুন গোল পাতলা করে কেটে ধুয়ে নিব।
কড়াইতে তেল গরম করে পিঁয়াজ কুঁচি, কাঁচালঙ্কা,হলুদ,লবন দিয়ে কসিয়ে নিব। - 2
এবার রান্নার জন্য পরিমান মতো পানি দিব। বলক উঠলে বেগুন দিয়ে জ্বাল দিব।
- 3
বেগুন প্রায় সিদ্ধ হয়ে এলে সাইডে খোসা ছাড়িয়ে ডিমটা ছেড়ে দিব।
ধনেপাতা কুচি দিব। - 4
ডিম টা উল্টেে নেড়ে দিব।
ঝোল মাখা মাখা হলে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16589542






মন্তব্যগুলি