Potong daging kecil-kecil atau boleh potong ikut suka. Rebus daging sehingga empuk. Air rebusan jangan dibuang. Ketepikan.

Sediakan bahan-bahan masakan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan secawan air. Masak sehingga sambal pecah minyak.

Masukkan sos cili, sos tiram, daging, air rebusan daging, daun limau, cili merah, cili padi dan semua sayuran. Perasakan dengan garam dan ajinomoto. Masak sehingga sayuran masak. Kalau agak kering boleh tambah air ye. Tutup api. Makan dengan nasi panas2 dan telur dadar hmmm marvelous!! 👍👍