সব সব্জী টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

এবারে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন, তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

সব সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, আঁচ কমিয়ে দিন