Sup Gambas Tofu 🦐🦐🦐🦐🦐
Mon, 31.10.2022
Masak untuk menu makan malam keluarga tercinta dirumah,
jangan tanya apa nama menunya ya 🤭 soalnya saya juga tidak tau hanya mengkreasikan saja 😄 ,berhubung sedang di supermarket (kebetulan belanja bulanan) jadi yang ada disana aja dikreasikan yang penting sehat ,lezatt bergizi ,dan praktis tentunya 👌🏻💖
Selamat mencoba 👩🏻🍳
Stay healthy and enjoy your Kitchen 😘
Sup Gambas Tofu 🦐🦐🦐🦐🦐
Mon, 31.10.2022
Masak untuk menu makan malam keluarga tercinta dirumah,
jangan tanya apa nama menunya ya 🤭 soalnya saya juga tidak tau hanya mengkreasikan saja 😄 ,berhubung sedang di supermarket (kebetulan belanja bulanan) jadi yang ada disana aja dikreasikan yang penting sehat ,lezatt bergizi ,dan praktis tentunya 👌🏻💖
Selamat mencoba 👩🏻🍳
Stay healthy and enjoy your Kitchen 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi udang kupas kulitnya buang kepala serta kotoran, bilas dengan air mengalir hingga bersih.
Bilas juga oyong, kemudian potong potong. - 2
Haluskan bawang putih bawang merah dan lada butir.
Iris iris cabai rawit merah dan daun bawang. - 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbubyang telah dihaluskan bersama irisan cabai hingga harum.
- 4
Masukan udang, tumis hingga udang matang.
Tambahkan potongan gambas/oyong, aduk rata. Taburi sedikit garam, penyedap rasa dan kaldu jamur, serta tambahkan minyak wijen, kecap asin,dan kecap ikan.
Tumis hingga semua matang merata. - 5
Tuangkan air untuk kuah, potong potong tofu langsung diatasnya agar bentuknya tetap utuh bulat (jangan terlalu banyak diaduk ya bund masaknya,agar tofunya tidak hancur).
Aduk sesekali,tambahkan daun bawang sambil koreksi rasa.
Masak hingga kuah sup mendidih dan matang seluruhnya.
- 6
Setelah sup tofu gambas matang, matikan api kompor.
Tuang ke dalam wadah mangkuk.
Sajikan 👌🏻🔥
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar