Gulai ayam santuy
Bikin gulai ayam versi ga pake ribet sih ini intinya. Gulai adalah makanan ternyaman buat aku, paksu dan si anak Lanang. Sementara yg cewe2 kecil belom. Isa nikmatin 😝 inituh enak banget dan beneran pada nambah nasi 🤣
Gulai ayam santuy
Bikin gulai ayam versi ga pake ribet sih ini intinya. Gulai adalah makanan ternyaman buat aku, paksu dan si anak Lanang. Sementara yg cewe2 kecil belom. Isa nikmatin 😝 inituh enak banget dan beneran pada nambah nasi 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam dipotong sesuai selera, dicuci bersih, lalu direbus sampai matang. Tiriskan
- 2
Bahan bumbu halus di oseng sebentar diatas wajan yg diisin minyak sampai semua bahan layu. Lalu Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk yaaa
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit air.
- 4
Masukkan santan kemasan sesuai selera, sambil diaduk perlahan. Kekentalannya bisa disesuaikan yaa. Kalau kekentalan bisa ditambah air biasa. Aduk rata dan sampai meletup2.
- 5
Masukkan ayam yg sudah direbus, dan tambahkan cabe rawit merah utuh sesuai selera. Masak sampai air agak berkurang.
- 6
Boleh tambahkan sedikit lagi air dan santan sesuai selera, dan tes rasa.
- 7
Terakhir masukkan Pete dan tambah daun kemangi (optional) aduk rata, dan biarkan mendidih kurleb 5 menit
- 8
Siap dihidangkan deh.
Jangan lupa siapin kerupuk yaaa..
Karena enaakk banget kuah nya kalau disiramin ke nasi panas 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar