লটে মাছের তেল ঝাল(lotr machertel jhal recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#WW
কোন ভাষা খুঁজে পাইনা।কিভাবে ব্যাখ্যা করব ভীষণ প্রিয় একটা রেসিপি
Sodepur
লটে মাছের তেল ঝাল(lotr machertel jhal recipe in Bengali)
#WW
কোন ভাষা খুঁজে পাইনা।কিভাবে ব্যাখ্যা করব ভীষণ প্রিয় একটা রেসিপি
Sodepur
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।সব উপকরণ গুলো একসঙ্গে সাজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে মাছ রাখতে হবে।এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার সব ভালো করে মেখে নিয়ে সর্ষের তেল দিয়ে 15 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।
- 4
কড়াই বসিয়ে ফোড়ন দিয়ে ম্যারিনেট মাছ দিয়ে ভালো করে নেড়ে ঢেকে রাখতে হবে। বারে বারে ঢাকনা খুলে নাড়তে হবে,যাতে লেগে না যায়।
- 5
5 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে ভালো করে নাড়তে হবে।জল শুকিয়ে গেলে চামচ দিয়ে ভালো করে নেড়ে নেড়ে মিক্স করে দিতে হবে।
- 6
হয়ে গেলে ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিয়ে একটা মন্ড মতো করে নিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 7
একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16618532
মন্তব্যগুলি