আগে তেলে আলু,টম্যাটো,নুন,সব মশলা দিয়ে কষতে হবে ভালো করে নারতে হবে একসাথে ।

নুন ও চিনি স্বাদ মতো দিতে হবে ।বাঁধা কপি কুচি দিয়ে নারতে হবে ।

একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ।ঝরঝরে হলে পরিবেশন করতে হবে ।