Tumis bawang bombai,sampai harum...lalu masukkan ayam,

Lalu susu(susu boleh pakai apa saja,full cream boleh,kental manis boleh,dancow boleh terserah tp ingat sesuaikan kemanisannya...jgn terlalu manis ya bund)

Sosis,tepung,dan semua bumbu,keju,aduk rata,aduk terus koreksi rasa..kalau untuk penyedap aku pkai magic karena enak banget,atau kaldu jamur boleh terserah bunda ya...

Aduk terus sampai air susut dan benar2 susut,sampai kira2 bisa dibentuk...diamkan sampai sedikit dingin

Ambil kira2 1 sendok makan,ambil keju mozarela untuk isian bulatkan,kalau tidak bisa bulat gpp bun emang begitu syulit,yang penting keju tertutup rapi

Lalu gulung ke tepung sambil dibulatkan sempurna,lalu celupkan ke kocokan telur,lalu baluti dengan tepung roti,lakukan sampai adonan habis,

Siapkan wadah tertutup lalu taru di freezer atau kulkas suhu bawah tunggu sampai tepung roti benar2 menempel atau kira2 1jam...

Siap digoreng tambahkan saus,mayonais dan saus keju...enak banget lohhhh