ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে। হাফ সিদ্ধ হওয়ার পর সীম মুলো দিয়ে আর একটু ফুটিয়ে নিতে হবে তারপর কড়াই এ তেল দিয়ে ফোঁড়ন দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে।

নুন হলুদ আদা বাটা দিয়ে ফোটাতে হবে ৩/৪ মিনিট মিডিয়াম হিটে।

তারপর নামিয়ে নিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন অসাধারণ লাগবে।