মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন

তেল গরম করে তাতে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

এবার সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন। ফুটলে নামিয়ে নিন