Pizza mini kapas

Kalo beli pizza mahal sekarang, jadi buat aza dengan bahan-bahan yang mudah di dapat dan murah tapi ga murahan. Bisa juga untuk ide jualan dengan versi mini.
Saya tulis resep dapat 15 pcs ukuran mini
Kalo mau banyak bisa di tambah kelipatannya untuk adonan.
Pizza mini kapas
Kalo beli pizza mahal sekarang, jadi buat aza dengan bahan-bahan yang mudah di dapat dan murah tapi ga murahan. Bisa juga untuk ide jualan dengan versi mini.
Saya tulis resep dapat 15 pcs ukuran mini
Kalo mau banyak bisa di tambah kelipatannya untuk adonan.
Cara Membuat
- 1
Untuk biang: campur air hangat + ragi instan + gula pasir aduk biar bercampur, tutup diamkan 10 menit sampai mengembang, kalo mengembang berarti ragi aktif, kalo tidak maka ragi nya sudah mati dan tidak bisa digunakan.
- 2
Siapkan bahan roti, campur tepung terigu + bahan biang tadi aduk tercampur rata + sp aduk rata dan ulenin jika sudah agak sedikit kalis tambah kan mentega dan sedikit garam, ulenin sampai kalis
- 3
Jika sudah kalis, buat bulatan diamkan selama 1 jam dan tutup,
- 4
Sudah 1 jam buka, adonan akan naek 2 kali lipat dari adonan awal. Kemudian kempis kan kembali dan tekan tekan pipihkan, giling rata sesuai selera ketebalannya
- 5
Cetak bulat,letakan bulat cetakan tadi ke loyang olesin loyang dengan minyak atau margarin supaya tidak lengket dan tusuk tusuk dengan garpu agar tidak terlalu melebar nanti nya, diamkan 5 menit,
- 6
Setelah didiamkan 5 menit, olesin kuning telor+saos spagety + irisan bawang bombay + irisan sosis + irisan daging asap, bakar dalam oven yg sebelum nya sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven selama 10 menit dahulu
- 7
Keluarkan setelah setengah matang taburin dengan parutan keju dan oven lagi selama. 5-10 menit lagi dan keluarkan liat sudah mateng atau belum dan angkat diamkan baru disusun di tempat nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar