Pangsit ampas jagung
Ampas jagung disini adalah sisa hasil saringan jagung manis yang diblender,biasanya saya gunakan untuk membuat puding,susu jagung manis dll. Karena cuaca lagi ga menentu,kadang panas sekali terkadang seharian mendung atau bahkan hujan,jika sudah mendung atau hujan pasukan di rumah gak berhenti mengunyah,untuk pangsit kali ini saya menggunakan bahan² yang sudah ada di kulkas sekalian bebersih. Ayam bisa diganti sapi atau udang. Untuk kuah saya hanya pakai tulang ayam sisa fillet.
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#keluarzonanyaman_cookpad
#PrayForCianjur
Pangsit ampas jagung
Ampas jagung disini adalah sisa hasil saringan jagung manis yang diblender,biasanya saya gunakan untuk membuat puding,susu jagung manis dll. Karena cuaca lagi ga menentu,kadang panas sekali terkadang seharian mendung atau bahkan hujan,jika sudah mendung atau hujan pasukan di rumah gak berhenti mengunyah,untuk pangsit kali ini saya menggunakan bahan² yang sudah ada di kulkas sekalian bebersih. Ayam bisa diganti sapi atau udang. Untuk kuah saya hanya pakai tulang ayam sisa fillet.
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#keluarzonanyaman_cookpad
#PrayForCianjur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam lalu taruh wadah,tambahkan ampas jagung+tahu,hancurkan dàn dicampur rata
- 2
Tambahkan sisa bahan,aduk rata kembali. Jika ingin tes rasa bisa ditaruh sedikit adoanan di wajan teflon.
- 3
Bungkus isian di kulit pangsit,rekatkan dengan air. Bentuk sesuai selera.
- 4
Masukkan tulang ayam ke dalam air mendidih biarkan hingga mendidih kembali,tambahkan bawang putih goreng,masak tulang dengan api kecil selama 10 menit agar kaldunya keluar. Jika ingin merebus pangsit dengan api besar hingga mengapung. Sajikan dengan kuah dan taburan daun bawang,bisa ditambahkan kecap asin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar