তাজা কচ কচে পেয়ারা গোল মোট করে কেটে নিব।

চুলায় প্যান গরম করে মরিচ গুলো টেলে নিব।
টালা মরিচ গুলো তুলে গুড়া করে নিব।

প্যানে তেল গরম করে পেয়ারা এপাশ ওপাশ করে গ্রিল করে নিব।

মরিচ গুঁড়া, বিট লবন দিয়ে পরিবেশ করবো মজাদার গ্রিলড পেয়ারা।