চিকেন নুন,ভিনিগার,সয়াসস,আদা রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে। তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।

চিকেন,নুন,লঙ্কা,লঙ্কাগুরো দিয়ে ভাজতে হবে।

সস মিক্স করে অল্প জলে ভিনিগার গুলে গ্ৰেভি বানিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।