আদা-কমলা চিংড়ি বিনা তেলে (Prawn recipe in Bengali)

#LD
এটি একটি হারিয়ে যাওয়া রান্না যা তৈরী করলে আপনার মন তৃপ্ত হবে। চলুন শিখি ।
আদা-কমলা চিংড়ি বিনা তেলে (Prawn recipe in Bengali)
#LD
এটি একটি হারিয়ে যাওয়া রান্না যা তৈরী করলে আপনার মন তৃপ্ত হবে। চলুন শিখি ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
চিংড়ি ধুয়ে নিন, ল্যাজ রেখে দিন। পেঁয়াজ কেটে নিন। কড়াইতে জল দিন ও গরম করুন, ফুটলে, কাটা পেঁয়াজ দিন, সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ পেঁয়াজ জল ঝরিয়ে ঠান্ডা করুন। বলেনডারে দিন
- 2
হামান দিসতে তে গোটা গরম মশালা থেঁতো করুন।
- 3
বলেনডারে সিদ্ধ পেঁয়াজ, ১ চা চামচ আদা বাটা দিয়ে বলেনড করুন।
- 4
কড়াইতে থেঁতো করা গরম মশালা দিন, ১ মি নারুন সুগনধের জন্য, বাটা পেঁয়াজ-আদা দিন, নারুন কাঁচা গন্ধ চলে যাওয়া অবধি।
- 5
২ কাঁচা লংকা দিন, নারুন। কাশমিরী সেরা গুঁরো দিন, নারুন, ২ টেবিল চামচ জল দিন, আবার নারুন।
- 6
২ কাঁচা লংকা দিন, নারুন, ৩-৪ টেবিল চামচ জল দিন, নারুন। চিংড়ি দিন, ভালো করে নারুন।
- 7
কমলা জুস দিন, নারুন, কিশমিশ দিন, লবণ, চিনি দিন, ভালো করে নারুন। বাকি আদা বাটা ২ টেবিল চামচে গুলে দিন, নারুন, ফুটতে দিন ২-৩ মি, গরম মশালা গুঁজো দিয়ে নামান।
- 8
গরম ভাতের সংগে পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes

















মন্তব্যগুলি (4)