Laksan

Name: Laksan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lenjeran Pempek; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 3 bh cabe merah; 250 gr Santan; 2 lembar daun salam; 1 buah serai, geprek; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur/ikan; 2 lembar daun kucai; Bawang goreng

Nabila Fadhilah @nabilaafad

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#EnakDimakanSaatHujan

Lebih banyak

Laksan

Nabila Fadhilah @nabilaafad

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#EnakDimakanSaatHujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lenjeran Pempek
Bahan yang dihaluskan :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhkemiri sangrai
1 sdtketumbar sangrai
3 bhcabe merah
Bahan celupan :
250 grSantan
2 lembardaun salam
1 buahserai, geprek
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur/ikan
Bahan taburan :
2 lembardaun kucai
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong lenjeran pempek sesuai keinginan
2

Haluskan seluruh bahan halus, lalu tumis hingga harum dan kekat
3

Tambahkan bahan celupan
4

Aduk terus hingga kuah matang
5

Taburi dengan bawang goreng dan daun kucai cincang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nabila Fadhilah @nabilaafad

pada 25 November 2022 10.57

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Komentar (2)

Widya Jojo @widyajojo

18 Maret 2023 15.44

Halo. Udah pernah dapet Golden Apron belum? Kalo belum mau ikutan Golden Apron The Apprentice (GATA) ga sama aku? Mumpung kesempatannya masih buka nih 😉

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya