মাশরুম ও অন্য সব সব্জী টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে সব সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং স্বাদ মত চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন