ডিম ও সয়াবিন সিদ্ধ করে নিতে হবে। আলু কেটে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়াই এ তেল গরম করে ডিম ভেজে তুলে রাখুন।বাকি তেলে ফোঁড়ন দিয়ে আলু পেঁয়াজ কুচি টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন। নুন দিয়ে ভাজতে থাকুন।

তারপর পর সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা নুন হলুদ ও সামান্য জল দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে মিডিয়াম হিটে ৫/৬ মিনিট। তারপর পরিমাণ মতো জল দিয়ে দিন।৪/৫ মিনিট পর ডিম দিয়ে দিন ও সবকিছু একসঙ্গে ফুটিয়ে নিন ৪/৫ মিনিট লো টু মিডিয়াম হিটে।

তারপর গরম মশলা বাটা দিয়ে নামিয়ে নিন ও গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।