Sayur Capcay

Name: Sayur Capcay
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 50 gr buncis; 50 gr jagung Keputren; 100 gr caisim; 50 gr udang; 3 siang bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 1 barang bawang daun; secukupnya Garam gula; secukupnya Lada, kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm maizena larutkan dengan air; 200 ml air; secukupnya Minyak

Atika Pravitasari @atikacake

Depok-Jawabarat

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Capcay

Atika Pravitasari @atikacake

Depok-Jawabarat

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 Orang

2 buahwortel
50 grbuncis
50 grjagung Keputren
100 grcaisim
50 grudang
3siang bawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 buahtomat
1barang bawang daun
secukupnyaGaram gula
secukupnyaLada, kaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmmaizena larutkan dengan air
200 mlair
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
Cuci bersih sayur dan udang lalu tiriskan. (Untuk sayur sesuai selera ya mom)
2

Iris sayur sesuai selera.
Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay dan potong tomat, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan.
3

Setelah minyak panas masukan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum.
Setelah harum masukan udang aduk rata.
4

Tambahkan air lalu masukan wortel, jagung dan buncis aduk rata tutup tunggu sampai setengah matang atau mulai lembut.
5

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saos tiram dan minyak wijen, aduk rata lalu tes rasa.
6

Masukan caisim, bawang daun, tomat aduk rata tunggu sampai matang.lalu tambahkan maizena yang sudah di larutkan aduk rata kembali masak sebentar lalu matikan api.
7

Sayur capcay siap disajikan.