প্রথমে বিস্কুট গুলো টুকরো করে ভেঙে একটা মিক্সচার জারে দিয়ে গুরো করে নিতে হবে। গুরো টা যেনো ফাইন হয়ে।

এবার তাতে অল্প অল্প করে দুধ মিশিয়ে একটা পেস্টের মত করে নিতে হবে। তারপর তাতে বেকিং পাউডার আর ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে আরেক বার মিক্সচার চালিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। কেকএর বেটার রেডী।

এবার একটা কড়াইতে অনেকটা নুন দিয়ে তার ওপর একটা স্ট্যান্ড রেখে ঢাকা দিয়ে গ্যাসে হাই ফ্লেমে ১০ মিনিট প্রী হিট করে নিতে হবে। এবার একটা কেক টিন এ তেল মাখিয়ে তাতে কেকএর বেটার দিতে হবে তারপর ওটা প্রী হিট কড়াই টাতে রেখে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে ২০-২৫ মিনিট বেক করতে দিতে হবে।

২০ মিনিট পর কেক তোয়েরি হয়ে গেলে, বার করে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।