ফিশ কারি(fish curry recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ গুলো নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন।কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে গোটা জীরে ও তেজপাতা ফোড়ন দিন
- 2
পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন
- 3
জিরে ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।এবার টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন
- 4
কাজু কিসমিস বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ফুটতে দিন।মাছ গুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে সেদ্ধ করে নিন
- 5
ইচ্ছে হলে সামান্য চিনি মিশিয়ে নিন এবং ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16683004





মন্তব্যগুলি