কমলা পাবদা (kamala pabda recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#PR
শীতের শুরুতে
কমলা পাবদা দারুন দারুন
কমলা পাবদা (kamala pabda recipe in Bengali)
#PR
শীতের শুরুতে
কমলা পাবদা দারুন দারুন
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে ভেজে একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
মাছ ও সব উপকরণ একসঙ্গে একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।একটা বাটিতে লেবুর রস ও কমলার কোয়া গুলো রাখতে হবে।
- 3
কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে। ফোড়ন হলে বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।পরিমান মতো নুন,হলুদ,লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
- 4
মসলা কষানো হলে জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 5
3 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে মাছ দিয়ে এপিঠ ওপিঠ করে একটু নুন,চিনি দিয়ে গ্যাস সীম করে ঢেকে রাখতে হবে।
- 6
4 মিনি ট পরে ঢাকনা খুলে লেবুর রস দিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।ঢেকে রাখতে হবে।
- 7
6 থেকে 7 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম ভাতে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16690098
মন্তব্যগুলি