Tongkol suwir terong

Name: Tongkol suwir terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol (me 15.000); Terong (5.000); Bumbu :; 4 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 kemiri; 5 cabe setan; 5 cabe merah keriting; 1 sachet terasi matang; Bumbu cemplung :Daun jeruk; 3 buah Daun jeruk; 2 daun salam; Serai(bisa skip krn ga ada); Gula Jawa 1 biji iris halus; secukupnya Minyak goreng

Bundanya Dhimaz @Dhimas_26

🏡 Jakarta timur

Tongkol suwir terong

Bundanya Dhimaz @Dhimas_26

🏡 Jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tongkol(me 15.000)
Terong (5.000)
Bumbu :
4 siungBawang merah
5 siungbawang putih
4kemiri
5cabe setan
5cabe merah keriting
1 sachetterasi matang
Bumbu cemplung :Daun jeruk
3 buahDaun jeruk
2daun salam
Serai(bisa skip krn ga ada)
Gula Jawa 1 biji iris halus
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, cuci bersih tongkol lalu suwir, goreng, sisihkan.
2

Potong terong sesuai selera, goreng matang, sisihkan
3

Blender bumbu halus
4

Panaskan 2 sdm minyak goreng, masak bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan tongkolnya dan terongnya, tambahkan garam, royco test rasa
5

Sajikan pas dg nasi panas dan krupuk nih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundanya Dhimaz @Dhimas_26

pada 16 Desember 2022 03.38

🏡 Jakarta timur

Drpd beli diluaran kebanyakan ditambain pemanis buatan ntah yg lainnya mending smpetin msak deh, lgn hoby memasak dan bikin hal yg baru tp males aja mau update dsini bund jd baru mau mulai nulis aja klo pas lg ga keburu msaknya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Cabai Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya