কর্ন সুপ (corn soup recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সাদা তেল গরম করে 2 মিনিট আদা ও রসুন কুচি কম আঁচে নেড়ে নিতে হবে।
- 2
তারপর গাজর ও বিন্সকুচি দিয়ে আরো 2 মিনিট নাড়াচাড়া করতে হবে।
- 3
2 মিনিট পর 1/4 কাপ সুইট কর্ন দিয়ে আরো 3 মিনিট নাড়তে হবে।
- 4
এবার পরিমানমতো নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে আরো 2 মিনিট নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
- 5
2 মিনিট পর বাকি 1/4 কাপ সুইট কর্ন পেস্ট মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
এরপর পুরো মিশ্রণের সাথে 4 কাপ জল মিশিয়ে আঁচ বাড়িয়ে ফুটে এলে আঁচ কমিয়ে 10 থেকে 20 মিনিট ঢাকা দিয়ে কম আঁচে সব উপকরণ সেদ্ধ হতে দিতে হবে।
- 7
20 মিনিট পর গরম গরম সুপ মাখন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। এই সুপ শিশু থেকে বয়স্ক সবার জন্য খুব উপকারী এবং খেতেও সুস্বাদু।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16699937
মন্তব্যগুলি