প্রথমে সব উপকরণ একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।একটা বাটিতে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।

সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে গাজর কুচি ও মেথি শাক নিয়ে দুধ দিয়ে ভালো করে মাখতে হবার। 15 মিনিট রাখতে হবে।ভালো হয়

15 মিনিট পরে রুটি র মতো গোল বল বানিয়ে একটু তেল মাখিয়ে তিন কোন পরোটা বানাতে হবে।

প্যান বসিয়ে গরম হলে প্রথমে এমনি হালকা ভেজে নিয়ে অল্প দিয়ে ভেজে একটা প্লেটে রাখতে হবে।এই ভাবে সব গুলো ভাজতে হবে।ভাজা হলে একটা প্লেটে তুলে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।