মটরশুঁটির মুগডাল (matarshutir moong dal recipe in Bengali)

Name: মটরশুঁটির মুগডাল (matarshutir moong dal recipe in Bengali)
Yield: 3 জন
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2কাপ মুগ ডাল; 1 বাটি মটরশুঁটি; 1টেবিল চামচ আদা জিরে বাটা; 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো; 1 টা শুকনো লঙ্কা; 1 টা তেজপাতা; 1 চা চামচ জিরে; 2 টা কাঁচা লঙ্কা চেরা; 1টেবিল চামচ সাদা তেল; 1 চা চামচ ঘি; 1 চা চামচ জিরে গুঁড়ো

Sanchita Das(Titu) @sanchita253

শীতের দুপুরে গরম ভাতে বেগুন ভাজার সাথ অসাধারন লাগে।

আরও পড়ুন

মটরশুঁটির মুগডাল (matarshutir moong dal recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu) @sanchita253

শীতের দুপুরে গরম ভাতে বেগুন ভাজার সাথ অসাধারন লাগে।

উপাদানগুলি

20 মিনিট

3 জন

1/2কাপ মুগ ডাল
1 বাটিমটরশুঁটি
1টেবিল চামচ আদা জিরে বাটা
1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
1 টাশুকনো লঙ্কা
1 টাতেজপাতা
1 চা চামচজিরে
2 টাকাঁচা লঙ্কা চেরা
1টেবিল চামচ সাদা তেল
1 চা চামচঘি
1 চা চামচজিরে গুঁড়ো

সেভ হয়েছে

রান্নার নির্দেশ

20 মিনিট

1

প্রথমে ডাল একটু ভেজে নুন দিয়ে স্বেদ করে নিতে হবে।
2

কড়াই বসিয়ে ফোড়ন দিয়ে ডাল ও মটর শুঁটি দিয়ে নুন,হলুদ,কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
3

ডালে জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।হয়ে গেলে জিরে গুড়ো ও ঘি দিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
4

একটা পাত্রে নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করতে হবে।

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে

Sanchita Das(Titu) @sanchita253

22 ডিসেম্বর 2022 03:03 এ

Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️

আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Keywords

মুগ ডাল ডাল Deshi

Similar Recipes

More Recipes