প্রথমে গ্যাসে একটা কড়া বসিয়ে তাতে মাখন টা দিয়ে গলিয়ে নিয়েছি।

এবার তাতে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নিয়ে আদা কুচি দিয়ে নেড়ে নিয়েছি।

এবার তাতে ওই টমেটো কুচি দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে নুন দিয়ে গ্যাস কমিয়ে একটু টমেটো গুলো সেদ্ধ হতে দিয়েছি।

এবার তাতে মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটতে দিয়েছি।

একটু ফুটিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে অন্য একটা পাত্রে ছাকনি দিয়ে ছেকে নিয়েছি।

এবার আবার গ্যাসে কড়া বসিয়ে তাতে ওই তরল মিশ্রণ টা ঢেলে দিয়ে তাতে ময়দা টা অল্প জলে গুলে নিয়ে তাতে ঢেলে দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিয়েছি আর গ্যাস বন্ধ করে নামিয়ে নিয়ে ওপর থেকে মাখন দিয়ে পরিবেশন করেছি।