#125 Chicken Steak Homemade

Name: #125 Chicken Steak Homemade
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet, potong; 5 buah buncis, potong sepanjang korek api; 300 gram kentang, potong wedges; 2 buah wortel, potong korek api besar; minyak untuk menggoreng; 1 sdm margarin/butter; 1,5 sdm saus barbeque; 2 sdm saus black pepper; 1 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 sdm saos tomat; 1/4 sdt garam halus; 1/2 buah bawang bombay, iris; 1 buah baput, cincang halus; 1 sdm margarin; 2 sdm saus blackpepper; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdm gula pasir; Kurleb 150 mL air; Larutan maizena (1 sdm maizena + 5 sdm air)

Ari Nur Cahyani @arincahyani

Temanggung Jawa Tengah

Liatin reels tentang steak kaki lima yang viral, jadi pengen bikin, mumpung pas cuti, hayuuklah eksekusi 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#Steak
#chickensteak
#steakayam

Liatin reels tentang steak kaki lima yang viral, jadi pengen bikin, mumpung pas cuti, hayuuklah eksekusi 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#Steak
#chickensteak
#steakayam

Lebih banyak

#125 Chicken Steak Homemade

Ari Nur Cahyani @arincahyani

Temanggung Jawa Tengah

Liatin reels tentang steak kaki lima yang viral, jadi pengen bikin, mumpung pas cuti, hayuuklah eksekusi 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#Steak
#chickensteak
#steakayam

Liatin reels tentang steak kaki lima yang viral, jadi pengen bikin, mumpung pas cuti, hayuuklah eksekusi 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#Steak
#chickensteak
#steakayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 gramdada ayam fillet, potong
5 buahbuncis, potong sepanjang korek api
300 gramkentang, potong wedges
2 buahwortel, potong korek api besar
minyak untuk menggoreng
1 sdmmargarin/butter
Saus marinasi
1,5 sdmsaus barbeque
2 sdmsaus black pepper
1 sdtlada bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
1 sdmsaos tomat
1/4 sdtgaram halus
Brown sauce
1/2 buahbawang bombay, iris
1 buahbaput, cincang halus
1 sdmmargarin
2 sdmsaus blackpepper
1 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram halus
1/2 sdmgula pasir
Kurleb 150 mL air
Larutan maizena (1 sdm maizena + 5 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siakan bumbu saos marinasi dalam mangkok. Masukkan daging ayam ke dalnya, aduk hingga merata, marinasi kurleb 1 j agar bumbu meresap.
2

Siapkan kentang, buncis dan wortel.
3

Goreng kentang hinggakuning keemasan, sisihkan.
4

Rebus wortel dan buncis, sisihkan.
5

Siapkan bahan brown saus.
6

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus dan bumbu lain, aduk. Tambahkan air, aduk aduk.
7

Setelah saos mendidih, kecilkan api, tambahkan larutan maizena, koreksi rasa, matikan api, sisihkan.
8

Grill daging ayam yang sudah dimarinasi dengan grill pan, tambahkan margarin/butter saat proses grill, setelah matang, angkat.
9

Sajikan steak ayam dengan kentang, buncis, wortel, siram dengan brown sauce.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ari Nur Cahyani @arincahyani

pada 04 Januari 2023 04.18

Temanggung Jawa Tengah

Seorang ibu bekerja (guru) sekaligus ibu dari 3 anak. Bagi saya, memasak adalah hiburan yang menyenangkan. Saya merasakan kepuasan sekaligus kebahagiaan ketika orang, utamanya keluarga senang dengan hasil masakan saya dan menyantap dengan lahap. Memandang mereka antusias menikmati hidangan adalah kebahagiaan sederhana bagi saya. Oleh karena itu, saya masih menyimpan mimpi untuk punya rumah makan suatu saat nanti. Semoga langkah-langkah kecil ini bisa mengantarkan kami mewujudkan mimpi tersebut. Doakan yaa! 😉😍😘IG : @ari.n.cahyani

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Steak Buncis Gula Fillet Dada Potato Kecap Mentega Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya