তাল পাল্পের কেক উইথ ড্রাই ফ্রুটস (taal pulp dry fruit cake recipe in Bengali)

#CR
আমরা খ্রিস্টমাস পালন করে থাকি নানান রকমের কেক বানিয়েও নানা পদের সৌখিন খাবার বানিয়ে।আজ আমি বানিয়ে নিয়েছি তালের পাল্প দিয়ে কেক।অসাধারণ খেতে হয়েছে।
তাল পাল্পের কেক উইথ ড্রাই ফ্রুটস (taal pulp dry fruit cake recipe in Bengali)
#CR
আমরা খ্রিস্টমাস পালন করে থাকি নানান রকমের কেক বানিয়েও নানা পদের সৌখিন খাবার বানিয়ে।আজ আমি বানিয়ে নিয়েছি তালের পাল্প দিয়ে কেক।অসাধারণ খেতে হয়েছে।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ময়দা ভালো করে চেলে নিতে হবে।চিনি গুঁড়ো করে রাখতে হবে।তাল পাল্প ও ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে।তেল আর তাল পাল্প একটি পাত্রে নিয়ে খুব ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।তার পর গুঁড়ো চিনি মেশাতে হবে,শেষে ময়দা,ব্রেকিং পাউডার ও সোডা মেশাতে হবে।মিশ্রিত সব কিছু ব্লেন্ডারের সাহায্যে খুব ভালো করে ব্লেন্ড করে ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।শেষে ইনো মেশাতে হবে।
- 2
গ্যাসে একটি করাই বসিয়ে ১০ মিনিট প্রি হিট করে নিতে হবে।তারপর মাঝে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে দিতে হবে।এবার কেক তৈরির বোলে মিশ্রণ টি ঢেলে দিতে হবে।আর একটু সেট করে নিতে হবে।এবার কড়াইতে বসিয়ে দিতে হবে।
- 3
গ্যাসের ফ্লেম লো করে ৪৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।মাঝে চাপা খুলে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে দিতে হবে।সময় শেষ হলে একটা টুথ পিক দিয়ে চেক করে গ্যাস বন্ধ করে স্ট্যান্ডিং পজিশনে রেখে দিতে হবে।তার পর পরিবেশনের পালা।
Similar Recipes
More Recipes










মন্তব্যগুলি