Χοιρινό μπούτι με μουστάρδα και μέλι στο φούρνο
Ένα πιο εορταστικό μαγείρεμα για το χοιρινό μπούτι. Γίνεται λουκούμι και γεμάτο αρώματα. Ελπίζω να σας αρέσει. Η συνταγή είναι μίξη από κάποιες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο .
Χοιρινό μπούτι με μουστάρδα και μέλι στο φούρνο
Ένα πιο εορταστικό μαγείρεμα για το χοιρινό μπούτι. Γίνεται λουκούμι και γεμάτο αρώματα. Ελπίζω να σας αρέσει. Η συνταγή είναι μίξη από κάποιες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε το κρέας απο το ψυγείο αφήνουμε 1 ώρα και το τρίβουμε με χοντρό αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να τραβήξει.
- 2
Τρυπάμε το κρέας και χώνουμε κομματάκια σκόρδου.
- 3
Ανακατεύουμε το μέλι με 2 κ.σ. μουστάρδα και αλείφουμε το κρέας
- 4
Το βάζουμε σε γάστρα ή ταψί, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών και σφραγίζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 200° για 1 μιση ώρα στις αντιστάσεις στο κάτω μέρος του φούρνου.
- 5
Προσθέτουμε τις πατάτες με το χυμό του λεμονιού, του πορτοκαλιού, 1 φλ. ζωμό λαχανικών το ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα και αλατοπιπερώνουμε. Προσέχουμε το αλάτι γιατί έχει και τον ζωμό. Βάζουμε στο φούρνο για άλλη μια ώρα.
- 6
Ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζωμό ακόμη.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια