Udang tempe bumbu saos tiram kecap manis

Name: Udang tempe bumbu saos tiram kecap manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang buang kepala cuci bersih; 1/2 papan tempe potong dadu; 1 buah wortel potong korek api; Duo bawang potong - potong; 1 batang bawang prey ambil yang putihnya, potong korek api; 2 sendok makan saus tiram, saya pakai merk Maggi, lebih murah; 1 sendok teh gula pasir (opsional); 1 sendok makan kecap ikan; 2 sendok makan kecap manis, saya pakai kecap bango; 1/2 bungkus kaldu bubuk, saya pakai royco ayam; Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; Secukupnya air; 2 buah Cabai merah, buang bijinya, potong serong

Aindah Ekawati Ummu Luthfi @hilmi2017

Punya stok udang di dapur , kliling - kliling buka cookpad , nemu resepnya mbak @nasta chen akhirnya bikin dah dengan sedikit tambahan bahan dari saya .😁😁

Lebih banyak

Udang tempe bumbu saos tiram kecap manis

Aindah Ekawati Ummu Luthfi @hilmi2017

Punya stok udang di dapur , kliling - kliling buka cookpad , nemu resepnya mbak @nasta chen akhirnya bikin dah dengan sedikit tambahan bahan dari saya .😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 kgudang buang kepala cuci bersih
1/2 papantempe potong dadu
1 buahwortel potong korek api
Duo bawang potong - potong
1 batangbawang prey ambil yang putihnya, potong korek api
2 sendok makansaus tiram, saya pakai merk Maggi, lebih murah
1 sendok tehgula pasir (opsional)
1 sendok makankecap ikan
2 sendok makankecap manis, saya pakai kecap bango
1/2 bungkuskaldu bubuk, saya pakai royco ayam
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
Secukupnyaair
2 buahCabai merah, buang bijinya, potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng tempe dan udang sampai kecoklatan (goreng bergantian)
2

Panaskan 3 sendok minyak, goreng duo bawang sampai harum, tambahkan wortel, Cabai merah, masukkan air, tambahkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, gula, kaldu bubuk, biarkan sampai mendidih
3

Setelah mendidih, masukkan tempe, udang, aduk - aduk sampai airnya menyusut, cek rasa
4

Jika sudah terasa pas rasanya, masukkan bawang prey, aduk - aduk hingga rata, selama lima menit, matikan api
5

Siapkan piring saji, masukkan masakan ke dalamnya, udang tempe bumbu saus tiram kecap siap di hidangkan