ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

টমেটো ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। লুচি ভেজে তুলে রাখুন এবং পরিবেশন করুন