আগে দুধ গুড় দিয়ে ফোটাতে হবে।

নারকেল কোরা,মাখানা গুঁড়া,গুড় দিয়ে নাড়তে হবে।

ছোট ছোট চ্যাপ্টা আকৃতির করে ময়দা ও চালগুড়ো মিশ্রণে ডুবিয়ে তেলে ভেজে দুধে দিয়ে ফোটাতে হবে ও গরম গরম সার্ভ করতে হবে।