Resep sayur daun singkong

Name: Resep sayur daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun singkong; Ketumbar; Ladaku merica; 5 butir Kemiri; 9 siung Bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 jahe; Cengkeh sedikit saja; Jinten sedikit saja; Biji pala separo saja; Kapulaga; 1 biji Kayu manis; 10 Cabai merah yg di rebus boleh di skip kalau ga suka pedas; 1 daun sereh di geprek; Lengkuas di geprek; Daun jeruk nipis; 2 Kara

Lianie Kitchen 🇮🇩🇮🇩🧑‍🍳🧑‍🍳 @adindaPutrie

Cibinong Jawa Barat

Resep sayur daun singkong

Lianie Kitchen 🇮🇩🇮🇩🧑‍🍳🧑‍🍳 @adindaPutrie

Cibinong Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun singkong
Ketumbar
Ladaku merica
5 butirKemiri
9 siungBawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1jahe
Cengkeh sedikit saja
Jinten sedikit saja
Bijipala separo saja
Kapulaga
1 bijiKayu manis
10Cabai merah yg di rebus boleh di skip kalau ga suka pedas
1daun sereh di geprek
Lengkuas di geprek
Daun jeruk nipis
2Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yang dihaluskan ketumbar, cengkeh, jinten, kapulaga,biji pala,kunyit,jahe,ladaku,kemiri,bawang putih dan bawang merah,Cabai yg di rebus kita halus kan semua nya
2

Kita cuci dlu daun singkong ny sampai bersih kita rebus biar benar2 matang dan empuk daun singkong nya...kalau sudah matang kita angkat dan buang air rebusannya
3

Setelah itu siapkan wajan kasih minyak goreng kita tumis bumbu yang di haluskan tadi terus kita tumis bersama daun sereh lengkuas daun jeruk dan daun salam tunggu bumbu nya matang dan harum yaa...
4

Setelah bumbu nya matang kita kasih air secukupnya
Garam, kaldu dan gula sesuai selera yaa
5

Terus kita masukkan daun singkong nya yg td di rebus sebelum nya dan masukan santan kara
6

Kalau dah matang dan benar mendidih berarti sudah matang kita angkat sayur nya...
7

Selamat mencoba bunda