วิธีทำ
- 1
ทอดไข่ดาวเตรียมไว้
- 2
นำผักไปล้างให้สะอาด ละหั่นเตรียมไว้
- 3
น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาล เคี่ยวให้ละลาย **พักให้เย็น
- 4
นำพริก กระเทียม ตำหรือปั่น ปรุงด้วยน้ำตาลมะพร้าว+น้ำตาลทราย ที่เคี่ยวไว้ ปรุงด้วยน้ำกระเทียมดอง มะนาว น้ำปลา ตามรสที่ชอบ
- 5
นำน้ำยาที่ทำเรียบร้อยแล้วมาคลุกเคล้ากับไข่ดาวที่ทอดไข่ ละใส่ผักตั้งโอ๋ มะเขือเทศเพิ่มความหอม (ใส่ผักที่ชอบได้นะคะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16788245





ความคิดเห็น (2)