গোটা মুগ ডাল ভালো করে জলে ধুয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।১ টি কাঁচা লঙ্কা মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে

এরপর প্রেসার কুকারে নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ডিমের ঝুড়ি বানিয়ে তুলে নিতে হবে।

রসুন আদা থেকে কাঁচা গন্ধ চলে গেলে দিতে হবে স্বাদমতো নুন হলুদ ও তরকা মসলা।এরপর এতে সেদ্ধ করে রাখা গোটা মুগ দিতে হবে।