আটা সুজি বেসন সব মসলা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

3 চামচ তেল দিতে হবে। তারপর অল্প অল্প জল দিয়ে মণ্ড বানিয়ে নিতে হবে

তারপর ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে একটা বল নিয়ে লুচির মত বানিয়ে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিতে । তেল গরম হলে ভেজে নিতেহবে

আমি আলুর তরকারি র সাথে পরিবেশন করেছি।