তারপর কেটে রাখা উচ্ছে দিযে ভেজে তুলে নিলাম হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে

ঔ তেলে 1টা তেজপাতা রাধুনি ফোডন দিলাম একটু নেডে নিযে আলু দিলাম ভেজে নিযে এক এক করে সব সব্জি দিযে ভেজে নিলাম লো ফ্লেমে এক দু মিনিট এক টেবিল চামচ আদাবাটা দিলাম পরিমানমতো জল দিলাম ভেজে রাখা উচ্ছে দিলাম নুন দিযে ঢাকা দিযে দিলাম

2 চামচ পোসতো এক চামচ কালো সর্ষে শিলে জল দিযে বেটে নিলাম

ঢাকা তুলে ভেজে রাখা বডি দিযে দিলাম নেড়ে নিয়ে সর্ষে পোস্ত পেষ্ট টা দিযে দিলাম ভাজা মশলা গুরো দিলাম লো আচে নাডতে লাগলাম এক কাপ দুধ দিলাম আবার রাধুনি পাঁচ ফোড়ন গুরো দিলাম চিনি দিলাম ঘী দিলাম শেষে ভাজা মষলা গুরো দিযে ঢাকা দিযে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম তৈরি হযে গেলো আমার প্রিয খাবার শুকতো