শাহি পনির (Shahi paneer recipe in Bengali)

Parnali Chatterjee @cook_25593476
রান্নার নির্দেশ
- 1
পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং কড়াই গরম করে নিন ও বাদাম,সাদা তিল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে রাখুন।
- 2
কড়াই এ তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে
- 3
ভালো করে ভাজুন এবং তুলে ঠান্ডা করে মিক্সার গ্রাইন্ডার এ বেটে নিন।তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
- 4
টকদই ফেটিয়ে নিন এবং দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, পনির টুকরো দিয়ে মিশিয়ে নিন। চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16802466






মন্তব্যগুলি