Côtes de porc à la chinoiseSauce hoisin

Grain de riz et baguettes @grainderizetbaguette
Une côte de porc qui reste tendre grâce à une marinade riche en goût, de quoi réveiller les papilles. #Mars
Côtes de porc à la chinoiseSauce hoisin
Une côte de porc qui reste tendre grâce à une marinade riche en goût, de quoi réveiller les papilles. #Mars
Instructions de cuisine
- 1
Presser l'ail au presse-ail et couper le morceau de gingembre en fines lamelles
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat. - 2
Y placer les côtes de porc et laisser mariner au frais au moins 4 h.
- 3
Sortir les côtes de la marinade et les égoutter sur une grille.
- 4
Dans une poêle bien chaude, verser une CS d'huile neutre et cuire les côtes de porc. pendant une dizaine de mn
- 5
Une fois cuites, verser le reste de la marinade et laisser mijoter quelques minutes.
Servir avec un riz blanc. - 6
Bon appétit !!
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