Feuilleté Boursin Saumon Mozzarella

Name: Feuilleté Boursin Saumon Mozzarella
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée carrée; 80 g Boursin; 4 tranches Saumon fumé; 40 g Mozzarella râpée; 1 Jaune d’œuf; 1 cuillère à soupe (Optionnel) Farine pour le plan de travail

Angela Rodrigues Salgado @cook_114162482

Une recette toute simple, rapide et tellement gourmande du saumon fondant, du Boursin crémeux et une pâte feuilletée bien dorée… un vrai régal !

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Feuilleté Boursin Saumon Mozzarella

Angela Rodrigues Salgado @cook_114162482

Une recette toute simple, rapide et tellement gourmande du saumon fondant, du Boursin crémeux et une pâte feuilletée bien dorée… un vrai régal !

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Ingrédients

2 personnes

1rouleau Pâte feuilletée carrée
80 gBoursin
4tranches Saumon fumé
40 gMozzarella râpée
1Jaune d’œuf
1 cuillère à soupe(Optionnel) Farine pour le plan de travail

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Instructions de cuisine

1

Dérouler la pâte feuilletée carrée sur le plan de travail.
2

Étaler le Boursin sur la moitié de la pâte.
3

Disposer les tranches de saumon fumé sur le Boursin.
4

Parsemer de mozzarella râpée.
5

Replier la pâte pour recouvrir la garniture.
6

Couper dans la longueur pour former plusieurs feuilletés réguliers.
7

Faire des entailles sur le dessus et des encoches sur les côtés à la fourchette.
8

Badigeonner de jaune d’œuf.
9

Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes.