তেল গরম করে কালোজিরা, কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন। ভাপানো লতি দিয়ে নুন, হলুদ, চিনি দিন।

অল্প আঁচে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামান।