প্রথমত পেঁয়াজ কুচি এবং কুচি করা আলু গুলো একটি প্যানে পরিমাণ মত তেল নিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে। এরপর টমেটো কুচি, হলুদ গুড়া, মরিচ গুড়া, লবণ, ধনে গুড়া, জিরা গুড়া দিয়ে নাড়তে হবে।

কিছুক্ষণ নাড়ার পর এতে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে।

ডিম গুলো দেওয়ার পর কিছুক্ষণ ভালোভাবে রান্না করতে হবে। এরপর ধনে পাতা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্নার পর চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন।