Pois chiches aux épices

Name: Pois chiches aux épices
Yield: Pour 2/3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 boite de 400g de pois chiches; 2 oignons; 1 CàS concentré de tomates; 150 ml d'eau; 1 CàC cumin; 2 CàC curcuma; 1/2 CàC sel; 1 CàC piment d'Espelette; 1 CàS d'huile d'olive

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#Mars #posterdeprintemps

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Pois chiches aux épices

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Ingrédients

10 mn

Pour 2/3 personnes

1 boite de 400g de pois chiches
2oignons
1 CàSconcentré de tomates
150 mld'eau
1 CàC cumin
2 CàCcurcuma
1/2 CàCsel
1 CàCpiment d'Espelette
1 CàSd'huile d'olive

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Instructions de cuisine

10 mn

1

Egoutter et rincer les pois chiches.
Emincer les oignons.
Dans une poêle, faire chauffer 1 CàS d'huile d'olive.
2

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils ramolissent.
3

Ajouter le concentré de tomates et l'eau.
4

Ajouter le cumin et le curcuma, bien mélanger,
5

Puis le sel et le piment.
6

Compléter en ajoutant les pois chiches. Remuer afin de bien enrober les pois d'épices.
Servir quand les pois sont bien chauds.
7

Servir quand les pois sont bien chauds.
8

Bon appétit !

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Grain de riz et baguettes @grainderizetbaguette

le vendredi 31 mars 2023 09h40

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Passionnée par la cuisine asiatique et tout particulièrement la cuisine coréenne, il m'a semblé évident de créer ce blog afin de partager avec vous mes découvertes culinaires et vous inviter à les essayer.Blog: https://www.grainderizetbaguettes.fr/?m=1Insta: https://www.instagram.com/grainderizetbaguettes/

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