Kentang Udang Puyuh masak Kecap

Name: Kentang Udang Puyuh masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kentang, potong kotak, goreng; 250 gr udang vaname kupas; 20 telur puyuh; 6 bawang merah cincang halus; 3 bawang putih; 6 lembar daun jeruk, buang tulang; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 4 sdm air; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya merica bubuk; 2 batang daun bawang

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

masak simpe satset lagi, tp super nglawuhiiii. super tinggi protein ya ini, bagus banget buat anak2. kalo yg uda mulai berumur, bisa lebih sedikit hati2 makannya😆
#KreasiTelur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye2023

Lebih banyak

Kentang Udang Puyuh masak Kecap

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkentang, potong kotak, goreng
250 grudang vaname kupas
20telur puyuh
6bawang merah cincang halus
3bawang putih
6 lembardaun jeruk, buang tulang
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
4 sdmair
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyamerica bubuk
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang terlebih dahulu
2

▫️tumis duo bawang + daun jeruk hingga harum (aku tumis pake 1 sdt blueband + 3 sdm minyak goreng)
▫️masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
3

▫️masukkan air + kecap manis + saus tomat, masak hingga mendidih. lalu masukkan seasoning lainnya. cek rasa
▫️masukkan telur puyuh dan kentang. masak hingga volume air berkurang.
4

▫️terakhir masukkan daun bawang. masak sebentar hingga daun setengah layu saja. sajikan