Sambal goreng paru
Olahan paru selalu jadi menu rebutan saat lebaran ke rumah ipar
Karena kids juga mulai suka sama paru, maka lebaran kali ini coba bikin menu paru yang ternyata juga jadi rebutan di rumah
Sambal goreng paru
Olahan paru selalu jadi menu rebutan saat lebaran ke rumah ipar
Karena kids juga mulai suka sama paru, maka lebaran kali ini coba bikin menu paru yang ternyata juga jadi rebutan di rumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paru, setelah dingin potong sesuai selera
- 2
Goreng paru sampai agak kering
- 3
Goreng irisan kentang juga sampai agak kering
- 4
Blender (uleg) bawang merah putih + jahe + kemiri + cabe
- 5
Sisakan cabe 5 batang untuk di iris halus untuk topping
- 6
Iris bombay
- 7
Tumis bumbu halus dengan minyak
- 8
Tambahkan air + Royco + lada + salam + sereh + daun jeruk + lengkuas
- 9
Setelah mendidih masukan irisan cabe + bombay
- 10
Masukan paru dan kentang
- 11
Aduk rata dan test rasa
- 12
Tunggu sampai air menyusut dan siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar