Quiches sans pâte aux fanes de radis
Recette anti-gaspi, les fanes de radis ne se jettent pas 😉
Quiches sans pâte aux fanes de radis
Recette anti-gaspi, les fanes de radis ne se jettent pas 😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer tous les ingrédients
- 2
Couper les fanes des radis, bien les laver, rincer plusieurs fois et les essorer dans l'esdoreuse à salade.
Éplucher les oignons, les couper et les mettre dans le tornado et les hacher, faire de même avec les fanes de radis.
- 3
Mettre l'huile d'olive dans dans une poêle, faire chauffer et y ajouter les fanes de radis, cuire pendant environ 10 minutes en remuant, saler, poivrer puis y ajouter les lardons, faire cuire pendant environ 5 minutes.
- 4
Dans le cul de poule mettre les œufs, le sel et le poivre et fouetter.
Ajouter la crème fraîche, le Boursin®️ et le lait et bien mélanger.
- 5
Ajouter 2 belles cas de farine et bien mélanger, y aouter la préparation fanes lardons.
- 6
Repartir la préparation dans les 6 empreintes.
- 7
Cuisson 45 minutes au four Thermostat 180°C.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler, je conseille 2 par personne pour un repas complet accompagné d'une bonne salade verte ou 1 pour une entrée, bon appétit 🍽
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