Resep Mie Ayam Sederhana Rumahan
Musim hujan begini pastinya kita suka makan-makanan yang hangat dan berkuah, nah. Membuat mie ayam sangat cocok untuk menu makan bunda di rumah, apalagi cara membuatnya begitu mudah. Penasaran? Mari coba resepnya di bawah ini.
Resep Mie Ayam Sederhana Rumahan
Musim hujan begini pastinya kita suka makan-makanan yang hangat dan berkuah, nah. Membuat mie ayam sangat cocok untuk menu makan bunda di rumah, apalagi cara membuatnya begitu mudah. Penasaran? Mari coba resepnya di bawah ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir ayam yang sudah di rebus dan pisahkan kaldunya, kemudian iris tipis daun bawang dan sosin yang sudah di cuci bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, laja, daun salam, daun jeruk dan serai. Dengan di campurkan sedikit air.
- 3
Siapkan wajan masukkan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yang sudah di haluskan oseng hingga tercium wangi kemudian tambahkan ayam suwir dan tulangnya, lalu garam, vetsin, penyedap rasa, pedes bubuk dan ketumbar. Oseng hingga kuah mengental. Terakhir tambahkan kecap secukupnya hingga rasa pas dengan rasa asin, gurih juga manis.
- 4
Rebus mie hingga setengah matang, masukkan sebagian saja untuk di simpan sebagai stok saat ingin menyantap kembali mie ayam. Kemudian rebus juga sosin. Siapkan wadah masukkan kaldu yang sudah matang, di tambahkan dengan irisan daun bawang. Untuk membuat sambalnya campurkan sedikit air matang dengan Cabai rawit yang sundah di haluskan.
- 5
Siapkan mangkuk masukkan mie, tata dengan ayam suwir, sosin, kuah kaldu daun bawang, tambahkan garam, vetsin, saus, kecap manis,Cabai rawit dan perasan jeruk purut.
- 6
Bagaimana mudahkan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar