Nasi Gila Sosis Telur

Name: Nasi Gila Sosis Telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Sosis Sapi; 5 Chikuwa; 3 Crab Stick; 2 Telur Ayam; Sawi putih; Kubis; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 3 Cabai merah; 3 Cabai hijau; 3 Cabai merah pedas; 1 buah tomat; 1 helai daun bawang; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Minyak / margarin; Air; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos pedas; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen (opsional)

Retno Budihatni @ocengoceng

Sisa yg ada dikulkas cuman itu aja, kepikiran jaman masih SMA ada yg jualan nasi gila, suami suka banget, jadilah dibikin ala diriku.

Lebih banyak

Nasi Gila Sosis Telur

Retno Budihatni @ocengoceng

Sisa yg ada dikulkas cuman itu aja, kepikiran jaman masih SMA ada yg jualan nasi gila, suami suka banget, jadilah dibikin ala diriku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4Sosis Sapi
5Chikuwa
3Crab Stick
2Telur Ayam
Sawi putih
Kubis
3 siungbawang putih
1bawang bombay
3Cabai merah
3Cabai hijau
3Cabai merah pedas
1 buahtomat
1 helaidaun bawang
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Minyak / margarin
Air
Saos
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos pedas
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong bahan bahan. Siapkan wajan lalu berikan minyak goreng/margarin panaskan lalu masukan telur, orak arik tambahkan garam, sisihkan terlebih dahulu.
2

Panaskan wajan lalu masukan minyak/margarin masukan semua cabai, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Aduk hingga layu. Berikan garam, lada, dan kaldu jamur.
3

Masukan sosis, chikuwa dan crab stick, aduk hingga tercampur dengan bahan lainnya. Masukan sawi putih dan kubis, masukan sedikit air. Masak hingga layu dan masukan semua saos. Aduk hingga semua tercampur. Tunggu hingga air tinggal sedikit.
4

Koreksi rasa. Masakan siap di hidangkan. Selamat mencobaaa :)