Bakmi Goreng Jawa

Name: Bakmi Goreng Jawa
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur cap 3 ayam; 4 lembar sawi 🥬; 2 siung bawang putih (parut); 4 siung bawang merah iris tipis; 1 butir telur 🥚; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; secukupnya Lada, garam, gula &kaldu jamur; secukupnya Daun seledri dan daun bawang; 🍂Toping🍂; Udang🍤, Kekian, ayam & bakso goreng; 🥒Acar Mentimun🥒; Kupas,cuci bersih Mentimun, buang isinya iris tipis, campur dng irisan bawang merah yang di campur dengan sedikit cuka & gula pasir secukupnya, aduk hingga gula larut & tambahkan Cabai rawit utuh🌶️

Lidia melia @LidiaMeliaSantoso

Bakmi Goreng Jawa

Lidia melia @LidiaMeliaSantoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 - 3 orang

Mie telur cap 3 ayam
4 lembarsawi 🥬
2 siungbawang putih (parut)
4 siungbawang merah iris tipis
1 butirtelur 🥚
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
secukupnyaLada, garam, gula &kaldu jamur
secukupnyaDaun seledri dan daun bawang
🍂Toping🍂
Udang🍤, Kekian, ayam & bakso goreng
🥒Acar Mentimun🥒
Kupas,cuci bersih Mentimun, buang isinya iris tipis, campur dng irisan bawang merah yang di campur dengan sedikit cuka & gula pasir secukupnya, aduk hingga gula larut & tambahkan Cabai rawit utuh🌶️

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan - bahan
2

Parut bawang putih dan iris tipis bawang merah
3

Didihkan air, masukkan mie, rebus hingga mie empuk..Sisihkan
4

Tumis duo bawang dengan minyak sayur hingga harum, masukkan telur orak arik
5

Kemudian masukkan toping, tumis kembali hingga toping matang
6

Masukkan sawi,kecap manis, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam, lada, gula..aduk kembali hingga tercampur
7

Aduk-aduk hingga semua tercampur semua, test rasa..Sajikan selagi masi hangat dengan Acar mentimun